Co zjeść w Rzymie? 11 najpyszniejszych dań, jakich możecie spróbować w stolicy Włoch. Unikalne przekąski, słodycze, słynne dania i nowości

Allesso di Bollito

Gotowana wołowina to tradycyjne danie rzymian, i to już od wielu wieków. Chociaż wyszło z mody w popularnych restauracjach, nadal można spróbować dań opartych na allesso di bollito w małych rodzinnych jadłodajniach i bistrach np. na targu w Testaccio. Serwowane są np. w formie dużych kanapek.

Zdjęcie na licencji CC BY-SA 2.0.