Grzyby w Polsce: rekordowo duże, rekordowo cenne. Gdzie znaleziono okaz, który ważył aż 15 kg? Sprawdź na mapie i wyrusz na grzybobranie

Trwa sezon na grzyby i Polacy planują weekendowe wycieczki do lasów na poszukiwanie pysznych okazów. Jednocześnie każdy po cichu liczy, że znajdzie grzyba tak dużego, że napiszą o nim w gazetach, a może nawet uwiecznią znalezisko w Księdze Rekordów Guinnessa.

Ciekawi cię, jaki był największy grzyb znaleziony kiedykolwiek w Polsce? Albo które grzyby są najcenniejsze i można na nich naprawdę sporo zarobić? Dobrze trafiłeś – poniżej wyliczam grzybowe rekordy ze świata i przede wszystkim z Polski. Sprawdź, ile ważyły i jakie miały rozmiary największe polskie grzyby, by zainspirować się do własnych poszukiwań i ruszyć na grzybobranie już w najbliższy weekend.

Jak dotąd naukowcy zidentyfikowali ok. 150 tys. gatunków grzybów. Wiele z nich nadaje się do jedzenia, a nawet stanowi kulinarne specjały i smakołyki. Polakom nie trzeba tłumaczyć, że grzyby mogą być pyszne. Niektóre są też rekordowo wielkie!

Jaki jest największy grzyb na świecie? To opieńka ciemna, rosnąca na terenie parku Blue Mountains w amerykańskim stanie Oregon. To nie tylko największy grzyb, ale w ogóle największy żywy organizm świata. Grzybnia opieńki z Oregonu rozciąga się na powierzchni ok. 9 km kwadratowych!

Naukowcy szacują, że grzyb z Oregonu rozrasta się od mniej więcej 2500 lat. W Polsce pewnie długo by sobie nie porósł – opieńka jest przecież jadalna.

Grzybnia jednak kryje się pod ziemią i nie jest tak imponująca jak owocnik, czyli nadziemna i jadalna część grzyba. Jeśli chodzi o rekord rozmiarów owocnika, to należy on do grzyba gatunku wachlarzowiec olbrzymi, którego w 2019 r. odkrył w Hiszpanii Sergio Martinez Valledor, nomen omen z zawodu kucharz. Grzyb pana Martineza ważył aż – uwaga – 69 kg. Niestety, grzyby tego gatunku nadają się do jedzenia tylko, jak są młode – rekordowo wielki okaz był już zbyt stary, by trafić na talerze.

Zobacz zdjęcie rekordowego grzyba z Hiszpanii – to obecnie największy odnotowany grzyb na świecie, który udało się znaleźć i zebrać z lasu.

Poniżej przedstawiam rekordowego grzyby z Polski pod względem rozmiaru i wartości pieniężnej. Sprawdź, gdzie je znaleziono, i sam zaplanuj własne grzybobranie w tych szczęśliwych miejscach.

Polacy uchodzą za mistrzów w zbieraniu grzybów, więc nic dziwnego, że właśnie do Polaka przez 30 lat należał wpisany do Księgi Guinnessa rekord dla największego na świecie grzyba jadalnego znalezionego w lesie. Na niezwykły okaz natrafił w 1977 r. pan Henryk Witkiewicz na niepozornej polance przy drodze z Tarnowa do Tuchowa.

Rekordowym grzybem był szmaciak gałęzisty. Okaz miał ok. metra średnicy i ważył aż 15 kg. Pisały o nim gazety na całym świecie. Na cześć znaleziska postawiono w pobliżu polanki pomnik Największego Grzyba Świata, który jednak został zdewastowany. Od rekordowego grzyba bierze też swoją nazwę Oberża Pod Grzybem, przyjmująca gości w pobliskich Piotrkowicach.

Rekordowy grzyb pana Henryka został zdetronizowany dopiero w 2007 r. przez okaz znaleziony w Meksyku, i potem w 2019 r. przez wspomniany już grzyb Sergio Martineza.

Mimo wszystko warto wybrać się w okolice Tarnowa na grzybobranie – może tobie się poszczęści i zostaniesz nowym grzybowym rekordzista świata?

Oberża pod Grzybem na mapie:

Grzybiarze wiedzą oczywiście, że wcale nie trzeba znaleźć największego grzyba na świecie, by odczuć ogromną satysfakcję i mieć się czym pochwalić przed znajomymi. W mediach społecznościowych w sezonie grzybiarskim regularnie pojawiają się posty, w których znalazcy chwalą się wyjątkowo okazałymi grzybami, jakie udało im się znaleźć w polskich lasach.

Według Wikipedii, największy prawdziwek znaleziony kiedykolwiek w Polsce ważył 7,5 kg, niestety źródłem informacji jest nieczynna już strona Rekordy Polskiej Przyrody, więc nie można sprawdzić, gdzie dokładnie go znaleziono. Jednak inne, nowsze znaleziska, są potwierdzone i wiemy, gdzie wyjątkowo wielkie okazy zostały odkryte. Poniżej krótki przegląd znalezisk z dwóch minionych sezonów:

W 2022 r. pan Bogdan z Mołodycza na Podkarpaciu znalazł prawdziwka o masie 3,648 kg.

Mołodycz na mapie:

W tym samym roku pani Sabina znalazła prawdziwka o masie 2,85 kg w lasach w okolicach Bukowca, na terenie nadleśnictwa Baligród, też na Podkarpaciu.

Baligród na mapie:

W 2023 r. pan Tomasz z Warszkowa koło Sławna (woj. zachodniopomorskie) odkrył czubajkę kanię, której kapelusz miał aż metr średnicy i mógłby się sprawdzić jako parasol.

Warszkowo na mapie:

Nie każdy grzybowy rekord musi dotyczyć wagi i rozmiaru. Niektóre grzyby są rekordowo cenne i szczęśliwy znalazca może za nie zażądać naprawdę sporo pieniędzy.

Który gatunek grzybów, rosnących na terenie Polski, jest najcenniejszy? To gąska sosnowa (tricholoma matsutake). Grzyb przypomina młodą opieńkę, ma bulwiasta nóżkę i brązowy kapelusz. Gatunek wywodzi się z Azji i w Polsce odkryto go po raz pierwszy w 1921 r. Potem przez 100 lat gąska sosnowa uchodziła za wymarłą w naszym kraju, aż wreszcie w 2021 r. kolejne okazy tego grzyba znalazła pani Dorota w lesie na terenie gminy Zawoja w Małopolsce. Co więcej, udało jej się znowu znaleźć gąskę sosnową także rok później. Najwyraźniej ten zakątek Beskidów obfituje w wyjątkowo cenne grzyby.

Ile można dostać za kilogram gąski sosnowej? Choć grzyb wygląda niepozornie, jest wyjątkowo pyszny. Za 1 kg grzybów tego gatunku, sprowadzonych z Japonii, trzeba zapłacić nawet 4 tys. dolarów! Jednak te z innych krajów są tańsze – kosztują do 90 dolarów (ok. 350 zł) za kilogram.

Więcej o gąskach sosnowych i historii ich znalezisk w Polsce przeczytasz w naszym artykule.

Gmina Zawoja na mapie Małopolski:

Znasz już miejsca w Polsce, gdzie znaleziono rekordowo i wyjątkowo duże grzyby. Wybierz się tam i spróbuj szczęścia – może sam zostaniesz nowym grzybowym rekordzistą lub znajdziesz gąski sosnowe, warte grube dolary.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Podróży codziennie. Obserwuj Stronę Podróży!

Źródła: Wikipedia, Księga Rekordów Grzybów Politechniki Gdańskiej, Facebook, X

Czytaj też: Gdzie na wakacje w październiku 2024? Aktualny ranking 9 najtańszych kierunków na all inclusive. Nawet tylko 1200 zł za cały urlop!