Turystyka kulinarna, czyli podróż po Polsce tropami pyszności. Powstaje nowy szlak kulinarny Lubelszczyzny

Klaudia Światowiec
Klaudia Światowiec
Lokalne stowarzyszenia działające na Lubelszczyźnie zapowiedziały powstanie nowego szlaku kulinarnego. Dzięki niemu turyści lepiej poznają smakowitą stronę regionu.
Lokalne stowarzyszenia działające na Lubelszczyźnie zapowiedziały powstanie nowego szlaku kulinarnego. Dzięki niemu turyści lepiej poznają smakowitą stronę regionu. Jacek Babicz / Polskapresse / Archiwum
Udostępnij:
Polskie szlaki kulinarne to wyjątkowe atrakcje, które pozwalają turystom poznać coś więcej niż tylko zabytki i krajobrazy regionu. Turystyka kulinarna kwitnie w naszym kraju, a dowodem na to są liczne trasy turystyczne, łączące najważniejsze punkty gastronomiczne polskich regionów. Do potentatów na rynku turystyki kulinarnej dołącza Lubelszczyzna. Zaplanowano tu już nowy szlak kulinarny – „Zasmakuj w Tradycji".

Spis treści

Nowy szlak kulinarny Lubelszczyzny już zapowiedziany

Lubelszczyzna może się obecnie pochwalić jedną trasą kulinarną: „Szlak smaków Krainy Lessowych Wąwozów” prowadzi turystów do obiektów gastronomicznych, serwujących dania regionalne zachodniej części lubelskiego. Jak się okazuje, do tej atrakcji dołączy kolejna.

Przygotowania do wytyczenia nowego szlaku kulinarnego trwają, pierwsze spotkania wyznaczono na marzec. Znamy już nazwę atrakcji – „Zasmakuj w Tradycji”. Szlak będzie wytyczony przez powiaty: lubelski, biłgorajski, kraśnicki, krasnostawski i radzyński.

Turystyka kulinarna Lubelszczyzny rozkwitnie. Czego spróbujemy na nowym szlaku kulinarnym?

Szlak „Zasmakuj w Tradycji” będzie prowadził do punktów gastronomicznych – restauracji, ale też agroturystyki czy sklepów – oferujących słynne regionalne potrawy Lubelszczyzny wysokiej jakości. To miejsca, w których turyści będą mogli spróbować lokalnych przysmaków Lubelszczyzny z gwarancją dbałości o tradycyjny proces przygotowania.

Jakich potraw możemy się spodziewać? Na Liście Produktów Tradycyjnych Województwa Lubelskiego znajduje się ponad 200 pozycji. Wiele z nich to potrawy mięsne. Oto niektóre z regionalnych przysmaków Lubelszczyzny, opisanych w katalogu przygotowanym przez Urząd Marszałkowski w Lublinie:

  • sok jabłkowo-buraczkowy z Wandalina
  • szynka domowa roztoczańska
  • kiełbasa wieprzowa z Krzczonowa
  • pieremiacze z Łopaczewa Małego
  • kaczka po zamojsku
  • pasztet z karpia z Sierskowoli
  • gruszkówka z Kraśnika
Cebularz lubelski to jeden z najpopularniejszych tradycyjnych przysmaków Lubelszczyzny.
Cebularz lubelski to jeden z najpopularniejszych tradycyjnych przysmaków Lubelszczyzny.
Jacek Babicz / Polskapresse

Najpopularniejszą regionalną potrawą Lubelszczyzny jest zdecydowanie cebularz lubelski. To potrawa, którą jako pierwsi przedstawili światu Żydzi z lubelskiego Starego Miasta. Tradycyjne cebularze nadal dzisiaj formuje się na Lubelszczyźnie ręcznie. Na pewno będzie to punkt obowiązkowy na nowym szlaku kulinarnym.

Odpowiednie ubrania na wycieczkę!

miejsce #3

4F

4F Kurtka Damska H4Z21Kudp003 Ciemny Granat

225,99 zł149,99 zł-34%
miejsce #4

adidas

Adidas Terrex Swift Solo Fx9324

408,00 zł279,99 zł-31%
miejsce #5

adidas

Adidas Terrex Agravic Tr G Ef6868

349,99 zł304,99 zł-13%
miejsce #6

Helikon-Tex

Helikon Polar Classic Army Olive Green Czarna

199,00 zł189,00 zł
miejsce #7

Hi-Tec

Hi Tec Rango 54376 Blk Red

149,00 zł148,99 zł
miejsce #10

Outdoor

Outdoor Damskie Spodnie Turystyczne

129,00 zł
Materiały promocyjne partnera

Przysmaki Lubelszczyzny na nowym szlaku kulinarnym. Co już wiemy?

Za organizację nowego szlaku kulinarnego odpowiadają lokalne stowarzyszenia na Lubelszczyźnie – Kraina wokół Lublina, Zapiecek, Krasnystaw, Ziemia Biłgorajska oraz LGD Ziemi Kraśnickiej. Jednostki podpisały już umowę z Urzędem Marszałkowskim w Lublinie o współpracy nad projektem.

W planach są filmy i publikacje promocyjne, udział w targach, pokazy i degustacje. Przede wszystkim jednak trwają spotkania z właścicielami obiektów, które chciałyby znaleźć się na trasie Lubelskiego Szlaku Kulinarnego.

Polskie szlaki kulinarne – jest w czym wybierać

Nic dziwnego, że Lubelszczyzna planuje kolejny szlak kulinarny. Te atrakcje mają w Polsce duży potencjał turystyczny. Mapa naszego kraju to rozległa sieć szlaków kulinarnych z różnych regionów.

Ze względu na wyjątkowe zróżnicowanie Polski i rozpiętość lokalnych potraw – od ryb na północy po oscypki na południu – turystyka kulinarna ma się tu bardzo dobrze. Sandomierski Szlak Winiarski, Małopolska Trasa Smakoszy, Szlak Oscypkowy czy Szlak Kaszubskiej Żurawiny to tylko niektóre ze smacznych polskich atrakcji.

Źródło: Lublin112, Facebook

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wyspa zamieszkała przez dzikie plemię

Wideo

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Przejdź na stronę główną Strona Podróży
Dodaj ogłoszenie